《通商》：對(duì)話陳惠 解密安惠企業(yè)的成功哲學(xué)
對(duì)話陳惠
解密安惠企業(yè)的成功哲學(xué)
來(lái)源丨《通商》雜志
文丨黃河舟子
編輯丨文清
人物簡(jiǎn)介：陳惠，男，1964年生，江蘇南通人，中共黨員，高級(jí)工程師，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，中國(guó)著名企業(yè)家，被譽(yù)為“世界靈芝大王”。現(xiàn)任江蘇安惠生物科技有限公司董事長(zhǎng)、世界養(yǎng)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、世界通商總會(huì)會(huì)長(zhǎng)、通商總會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng)、國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)執(zhí)行主席、國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)執(zhí)委會(huì)委員、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)、南通市工商聯(lián)（總商會(huì)）副主席。
不止一次去過安惠，然而，每次都有不一樣的感受與收獲。
從種植到貿(mào)易再到深加工，安惠經(jīng)歷了多次轉(zhuǎn)型升級(jí)，每一次都先人一步，但其中卻有不少鮮為人知的故事，父親是他的創(chuàng)業(yè)榜樣，教會(huì)他“先做人，再做事”的道理；
陳惠曾自詡為“小菇農(nóng)”，而如今，“小菇農(nóng)”卻有大作為，科技興企、產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，在高新技術(shù)企業(yè)的發(fā)展道路上不斷創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)，小蘑菇也可以登上世界舞臺(tái)；
安惠的前身是通惠，2002年開始試水直銷，在當(dāng)時(shí)頗具爭(zhēng)議，直至拿到正式的批復(fù)文件，安惠沒有大肆宣揚(yáng)，依然低調(diào)行事；
從“銀耳大王”到“世界靈芝大王”，安惠凝結(jié)了兩代人的不懈努力，在靈芝文化上大做文章，并且滲透到安惠園的每一個(gè)角落，成為企業(yè)的文化精髓。
陳惠有很多頭銜和職務(wù)，但是他始終認(rèn)為自己最重要的身份是安惠公司的“一號(hào)服務(wù)員”。
他說：這輩子只做一件事情，有兩件事情不做；
安惠提出三大自由觀：時(shí)間自由、財(cái)務(wù)自由和心靈自由，然而，他又說“秩序大于自由”。
再次走進(jìn)安惠，對(duì)話陳惠，解密企業(yè)的成功哲學(xué)。
陳惠出生在一個(gè)培植菌菇的家庭，父親陳廷章是他的引路人，更是安惠事業(yè)的奠基人。從1978年開始，他跟隨父親學(xué)習(xí)銀耳種植，走上了食藥用菌產(chǎn)業(yè)的道路。1981年，蘑菇種植園已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)，為創(chuàng)收奠定了良好的基礎(chǔ)，他成為有名的蘑菇種植戶。1989年，西方國(guó)家開始在商業(yè)上對(duì)中國(guó)進(jìn)行制裁。3年時(shí)間里，南通地區(qū)108家菌種場(chǎng)倒閉了107家，而陳惠的菌種場(chǎng)成為唯一的幸存者。
陳惠：“當(dāng)別人忙于涌進(jìn)蘑菇種植產(chǎn)業(yè)的時(shí)候，我已經(jīng)開始與國(guó)內(nèi)一些知名的制藥企業(yè)合作，探索新的出路。在那時(shí)，我們已經(jīng)在猴頭菇和靈芝上進(jìn)行了藥理、生化、深加工實(shí)驗(yàn)，提前一步從食藥用菌栽培向深加工方向的轉(zhuǎn)型?！?/span>
這就是幸存下來(lái)的原因。
為了擴(kuò)大靈芝產(chǎn)業(yè)和幫助更多的家庭致富，1992年，陳惠拿出自己實(shí)驗(yàn)室里研發(fā)超過10萬(wàn)元的靈芝菌種，免費(fèi)贈(zèng)送給當(dāng)?shù)氐姆N植戶，并花大量的時(shí)間和精力去教他們?nèi)绾畏N植、養(yǎng)護(hù)，與種植戶簽訂收購(gòu)價(jià)格以保護(hù)分銷渠道。
第一年，出現(xiàn)了上千個(gè)靈芝種植家庭。南通靈芝因其多樣性，品質(zhì)好，開始引起世人的關(guān)注。第二年，靈芝大戰(zhàn)爆發(fā)。菇農(nóng)不履行合約，把自家靈芝高價(jià)賣給別人。而陳惠則不得不貸款100萬(wàn)元去購(gòu)買市場(chǎng)上價(jià)格虛高的靈芝。在這短短一年內(nèi)，所有種植戶取得了巨大回報(bào)，但是他損失了50多萬(wàn)。
菇農(nóng)新手嘗到甜頭后，開始大面積栽培，結(jié)果靈芝市場(chǎng)價(jià)格跌入谷底，手中積壓了大量靈芝，欲哭無(wú)淚。陳惠用全部資產(chǎn)做抵押，換來(lái)500萬(wàn)元貸款去收購(gòu)，以解除農(nóng)戶的危機(jī)。
1995年，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)靈芝的需求量猛增，他儲(chǔ)存的靈芝接近全世界總量的70%。國(guó)際市場(chǎng)上出現(xiàn)一種說法：“如果你想要靈芝，你必須去南通找陳惠?！币灰归g，聲名鵲起，有了“靈芝大王”的稱號(hào)。
1997年，金融風(fēng)暴襲擊亞洲，靈芝產(chǎn)業(yè)又開始走向衰退。他的一個(gè)泰國(guó)客戶受到影響而無(wú)法履行合同。最終，他決定每發(fā)2噸貨，只收1噸錢，幫助客戶的生意起死回生。這個(gè)被業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為“壯舉”的直接后果，就是一夜之間損失了700萬(wàn)元。
陳惠：“金融風(fēng)暴之后我開始思考新出路。貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)在逐步加大，但與此同時(shí)，人們開始關(guān)注健康，并對(duì)健康食品的需求增加了。往返于北京和上海，向醫(yī)學(xué)健康專家、產(chǎn)業(yè)專家和學(xué)者請(qǐng)教，建立了‘南通藥用真菌科學(xué)研究所’，基于對(duì)食藥用菌產(chǎn)業(yè)的了解和保健產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)，結(jié)合健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，我決定再次轉(zhuǎn)型，開始從食藥用菌國(guó)際貿(mào)易轉(zhuǎn)向研究、生產(chǎn)食藥用菌健康產(chǎn)品。”
陳惠說，他的父親用培植銀耳的手藝服務(wù)鄉(xiāng)鄰，有著“銀耳大王”的稱號(hào)，在這樣的家庭環(huán)境中耳濡目染，從小就深刻體會(huì)到“先做人，再做事”的家訓(xùn)。也正因此，他在一次次危難之后獲得福報(bào)。
安惠的前身是通惠，主要從事食藥用菌的栽培、科研和生產(chǎn)，傳統(tǒng)的推廣和國(guó)際貿(mào)易。安惠成立于2002年，步入了以靈芝為主要原料的食藥用菌事業(yè)的快車道，堅(jiān)持“創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)、轉(zhuǎn)型升級(jí)”戰(zhàn)略，堅(jiān)持“創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、發(fā)展”方向，以提高科技創(chuàng)新能力為主線，優(yōu)化創(chuàng)新環(huán)境，深化校企合作，完善創(chuàng)新平臺(tái)，不斷提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力。
為了充實(shí)和加強(qiáng)安惠產(chǎn)品的科技含量，特聘國(guó)內(nèi)外著名真菌、藥理學(xué)等多學(xué)科的專家和學(xué)者，組成強(qiáng)大的食藥用菌研究和產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和領(lǐng)先性，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2005年開始申請(qǐng)專利，現(xiàn)已擁有發(fā)明專利18件，其中實(shí)用新型專利7個(gè)，外觀專利4個(gè)；申請(qǐng)PCT專利9件。2006年開始與中科院微生物研究所等科研院所進(jìn)行合作，專門成立南通市食藥用菌深加工工程技術(shù)中心，先后成立農(nóng)業(yè)部食藥用菌加工技術(shù)研發(fā)中心、江蘇省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、江蘇省天然植物深加工工程中心、企業(yè)研究生工作站等。
安惠主持、承擔(dān)國(guó)家“863”計(jì)劃，國(guó)家農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目，國(guó)家“十一五”“十二五”科技支撐計(jì)劃等，堅(jiān)持科技興企，走院企聯(lián)合之路。目前，已發(fā)展成為在國(guó)內(nèi)外有較大影響力的食藥用菌深加工企業(yè)。
安惠的事業(yè)起步于南通，但并沒有止步于此，而是向著世界邁進(jìn)。
早在1990年亞運(yùn)會(huì)期間，陳惠就拿著一麻袋靈芝產(chǎn)品去做推廣。他把一麻袋的靈芝分成50多個(gè)小包，贈(zèng)送給全國(guó)各地參加展覽會(huì)的進(jìn)出口公司。他掌握了走向世界的一條通路——借力。
1991年便開始與一家臺(tái)灣公司有大量的靈芝貿(mào)易往來(lái)。隨后他想進(jìn)入日本市場(chǎng)——對(duì)食品安全要求最高的國(guó)家。
陳惠：“安惠的產(chǎn)品想進(jìn)入日本市場(chǎng)是很難的，但如果因?yàn)椤半y”就不想方設(shè)法進(jìn)去，那么以后進(jìn)入任何一個(gè)市場(chǎng)都會(huì)以“難”為借口。我相信，辦法總比困難多。后來(lái)，我們進(jìn)入了泰國(guó)、美國(guó)、加拿大。1995年起，安惠和美方企業(yè)有貿(mào)易往來(lái)，在FDA的記錄備案良好，所以進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)很順利，并把安惠的海外總部設(shè)在北美。”
2002年安惠公司成立之時(shí)，在商業(yè)模式上，決定涉水直銷模式。彼時(shí)，中國(guó)直銷尚未立法，行業(yè)的業(yè)態(tài)因?yàn)槿狈Ψ傻捻\繩而魚龍混雜，泥沙俱下。
陳惠：“決定做直銷后，我開始運(yùn)作牌照申請(qǐng)的事宜，經(jīng)過縝密材料的準(zhǔn)備，安惠開始遞交申請(qǐng)。直至2008年11月13日商務(wù)部網(wǎng)站正式對(duì)外公布，我們才真正公開亮相安惠牌照。我們始終沒有大張旗鼓地宣揚(yáng)，依然本本分分做好自己的事情。”
陳惠提出“跳出直銷做直銷”的概念。安惠憑借自己的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，成為研、產(chǎn)、銷最完整的直銷企業(yè)。“和諧直銷、誠(chéng)信直銷、健康直銷、品牌直銷”的理念一直引導(dǎo)安惠在合規(guī)合法的航道上逐浪前行。
安惠的發(fā)展緊緊抓住了影響中國(guó)數(shù)千年的靈芝文化，作為企業(yè)文化的起點(diǎn)和根本，把多種食藥用菌加入到靈芝隊(duì)伍中來(lái)，真正按照中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論，配伍制成有益于人類健康、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的健康產(chǎn)品，恰恰是中華五千年的養(yǎng)生文化在產(chǎn)品研發(fā)和品牌創(chuàng)建整個(gè)過程中發(fā)揮著不可替代的作用。
從“四圣”手中的靈芝，到中華靈芝文化館，再到蕈菌生態(tài)園，一直到酒店餐具的設(shè)計(jì)，房間的窗簾和地毯，陳惠襯衫上的袖扣和胸前的徽章，靈芝的故事和靈芝的設(shè)計(jì)滲透著安惠園的每一個(gè)角落。
安惠影響世界的魅力并不僅僅在于養(yǎng)生文化，更重要的是靈芝所代表的食藥用菌產(chǎn)業(yè)為地球生態(tài)與人類健康鋪就的前景異常廣闊。
在國(guó)家提出中國(guó)夢(mèng)之際，安惠就提出了“安惠夢(mèng)”，這個(gè)夢(mèng)想就是讓全球70多億人都能用上食藥用菌產(chǎn)品而造福人類，讓安惠成為可以世代傳承、世界知名的品牌。
陳惠：“我從不掩飾自己的夢(mèng)想，并且深知在這個(gè)偉大時(shí)代，需要大格局、需要大智慧，夢(mèng)想就是我們的大格局，而堅(jiān)持夢(mèng)想需要我們所有安惠人的共同努力。”
安惠的夢(mèng)想很恢弘，致力于食藥用菌健康產(chǎn)業(yè)，讓更多的人過上富足、健康、平安、快樂、美好的生活，真正造福于全人類。
在追逐安惠自由夢(mèng)想過程中，陳惠一直在思索這十幾年來(lái)支撐安惠的發(fā)展之本是什么？是生產(chǎn)、是研發(fā)、是人才、是文化，還是管理？
陳惠：“經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間思考和總結(jié)，我發(fā)現(xiàn)是“秩序大于自由”的企業(yè)哲學(xué)引導(dǎo)安惠成為食藥用菌和民族直銷的雙料冠軍。所有夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)，所有自由的擁有，都是建立在尊重秩序、信守規(guī)則的基礎(chǔ)之上的，因?yàn)槭匾?guī)則，才是這個(gè)世界上最簡(jiǎn)單的路，才是世界上最寬闊的路?！?/span>
所以，繼“安惠夢(mèng)”和“三大自由觀”之后，又提出了“秩序大于自由”的企業(yè)哲學(xué)。因?yàn)閷?shí)現(xiàn)夢(mèng)想，需要設(shè)定一個(gè)框架，企業(yè)在尋求更大的生存和發(fā)展空間時(shí)，必須要有健康的秩序，并且要有適當(dāng)能修復(fù)與進(jìn)化秩序的秩序，這就是框架的作用。
從小陳惠就是個(gè)孩子王，經(jīng)常帶領(lǐng)很多小朋友一起玩，慢慢自己就形成了一種責(zé)任，想讓他們的父母感覺到跟陳惠一起玩肯定沒問題。在這種信任當(dāng)中，他必須要成為一個(gè)榜樣，慢慢地、自認(rèn)而然地就形成了對(duì)自己的要求，他說這是對(duì)“責(zé)任”最早的認(rèn)識(shí)。
安惠在發(fā)展過程中，也不斷梳理著自身的責(zé)任，不管是對(duì)消費(fèi)者的責(zé)任、對(duì)員工的責(zé)任、對(duì)經(jīng)銷商的責(zé)任，還是對(duì)社會(huì)的責(zé)任，都堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，務(wù)必能讓這幾個(gè)群體達(dá)到利益的一致性。
作為一名民營(yíng)企業(yè)家，陳惠深諳自身肩負(fù)的重大責(zé)任和使命，他希望永遠(yuǎn)為我們的國(guó)家與社會(huì)帶來(lái)人生和事業(yè)的正能量。
陳惠：“我這一輩子不做的兩件事情，那就是房地產(chǎn)和股票。并且可以滿懷自信地告訴他人，我這一輩子只做一件事情，就是食藥用菌。后來(lái)我又在這句話上加了100年，即100年只做食藥用菌。” 通
